チニャーレ自家製　
「チャバッタ」　

４月２日１２：００~販売となります。
　＊お引き渡しは新店舗となります。


国産小麦粉　「キタノカオリ」を使い、中はモチモチ、外側はカリカリの
コントラストが楽しいパンとなります。
前日に練って、一晩寝かせてしっかりグルテンを出しています。
水分量が粉よりも多く扱いにくい生地は職人泣かせですが、お客様に楽しんでいただける様に
作っております。

＊パンを温める際は、直接トースターもしくはオーブンでゆっくり温めお楽しみ下さい。
＊中に具を挟み、直接フライパンで押しつけながら焼いて、ホットサンドも美味しいです。